1991年南方新元前身成立以來，專注于小麥粉及谷物食品改良劑的研究、開發、制造和服務，在國內一直處于行業的品牌地位。

90年代中，通過招商引資，在廣東省中山市國家科技健康產業基地投資興建中山市南方新元食品生物工程有限公司（NWB），并于1998年順利投產使用，進一步鞏固了小麥粉加工工業及食品工業的單體酶、復合酶、復配改良劑、乳化劑、風味添加劑等行業品牌地位。

在30多年的發展歷程中，南方新元秉承科技創新、精益求精、創新賦能的企業宗旨，致力于為食品安全、健康提供創新方案，與全球合作伙伴共創更加美好的未來。 

南方新元在中美擁有雙研發和雙生產基地?，F有行業國際專家教授已超10人，行業技術研發骨干近20人。持續為全球面粉工業和食品工業，提供安全、健康、營養的產品，同時與我們的合作伙伴共同成長與分享。